Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlyas Çolak, 'Sinop kendi ürettiği balı kendi markası ile yiyecek' dedi.
Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı İlyas Çolak, ''Sinop kendi ürettiği balı kendi markası ile yiyecek'' dedi. Çolak, yaptığı açıklamada, uzun zamandır çalışmalarını sürdürdükleri bal dolum ve ambalajlama tesisini ekim ayında faaliyete geçirdiklerini bildirdi. ''Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği olarak ürettiğimiz Sinop balını markalaştırma çalışmaları sonunda Türk Patent Enstitüsüne yaptığımız başvuru kabul edildi'' diyen Çolak, 250 üyesi ve 12 bin kovana sahip birliklerinin bir yılda ürettiği 150 ton balın partiler halinde gerekli tahliller yapılarak, ''Sinbirbal'' adı altında piyasaya sürüldüğünü söyledi. Sinop Arı Yetiştiricileri Birliği olarak ürettikleri balın Sinop Birlik Bal, ''Sinbirbal'' adıyla tescil edildiğini belirten Çolak, marka tescil işleminin tamamlanmasıyla üretime geçtiklerini söyledi. Çolak, ''Gelincik Mahallesi'nde sözleşmesini yaptığımız 100 metrekarelik alanda Tarım ve Köyişleri Bakanlığından üretim izni aldık Samsun İl Laboratuarlarında tahlillerinin yapılıp ambalajlanmış haldeki balımızı ''Sinbirbal'' adı altında satışa sunuyoruz ve böylece Sinop kendi ürettiği balını kendi markası ile yiyebilecek." Dedi. Haber:Halit Gümüş