Ramazan ayını yaşadığımız bugünlerde, çeşit çeşit diyet önerileri, ramazanda tüketilmesi gereken altın yiyecekler, dikkat tablosunda yer alan yiyecekler, görsel ve yazılı basında vatandaşlarımıza yeterince duyurulmaya çalışıldı.
Ramazan ayını yaşadığımız bugünlerde, çeşit çeşit diyet önerileri, ramazanda tüketilmesi gereken altın yiyecekler, dikkat tablosunda yer alan yiyecekler, görsel ve yazılı basında vatandaşlarımıza yeterince duyurulmaya çalışıldı. Yaptığımız araştırmaya göre sağlık kurumlarının kapısı en çok; ramazanın yaz aylarından birine denk gelmesi ve günlerin uzun olması nedeni ile uzun süren açlık ve sonrasında iftarda tüketilen yiyeceklerin çokluğu gibi tetikleyici nedenlerden ötürü gelen mide şikâyetleri ile çalınmakta. İlimizin tanınan doktorlarından Türker Pazar konu ile ilgili yaptığı açıklamada:" Bizim Türk Milleti olarak iftar kültürümüz oldukça bol çeşitten oluşmakta. Çorba ile başlayıp 1 yada 2 çeşit sulu yemek salata ve ardından tatlı ile son bulan zengin menümüz iftar için doğru bir seçim değil."dedi. Uzun süreli açlığın arkasından yapacağımız seçimler, mide ve bağırsak sistemimizi etkiler. Öğün sayısını azaltıp, iki öğünde yediğimiz besin miktarının artması midede hassasiyet yaratabilir. Bu nedenle uzun süre boş kalan mideye aşırı sıcak veya soğuk besin girmesi midede yanma ve gaza sebep olabilir. Buna bağlı olarak iftarda içilen su çok soğuk olmamalıdır. Çorba ve yemeklerde çok sıcak değil, ılık olmalıdır. Ayrıca çorbaya ilave edilecek yulaf veya buğday kepeği de sağlık açısından faydalı olacaktır diyen Pazar: "Tüm bunların yanı sıra haftada en az 1-2 kez kuru baklagil yemeklerinden tüketmek, sahurda ekmeğe alternatif olarak müsli, yulaf ezmesi gibi kahvaltılık gevrekleri tüketmek, iftar ve sahur yemeklerinde sebzeyi eksik etmemek te faydalı olacaktır'' şeklinde konuştu. Siz de ramazan döneminde bu tip sorunlar yaşıyorsanız hekimlere kulak verip kişisel olarak sindiremediğiniz besinleri belirleyerek ve size dokunan gıdaları beslenmenizden çıkartarak rahat ve sağlıklı bir ramazan geçirebilirsiniz."dedi. Haber Nermin KESKİN
.jpg)
